本期研討會介紹GB4789.17-2024食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理的主要內(nèi)容，直播期間BNCC細(xì)胞、菌種產(chǎn)品特惠來襲，歡迎鎖定BNCC直播間！

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  GB 4789.17-2024 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理》

  郭藝博

  直播時間： 16:00-17:00

  第一屆洛陽市抗癌協(xié)和委員，曾承擔(dān)河南省醫(yī)學(xué)科技攻關(guān)項目，主要從事腫瘤病理病因?qū)W及生物治療方向研究，目前已發(fā)表SCI 論文1篇，科技/北大核心論文1篇，發(fā)明專利1項。

  本期研討會介紹GB 4789.17-2024 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理》的主要內(nèi)容，進(jìn)行難點解析，簡要探討該標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的一些重要問題，主要介紹其檢測范圍，設(shè)備與材料，培養(yǎng)和檢測程序等。